徳島の自家焙煎コーヒー/珈琲豆販売 | カフェケストナー


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自家焙煎カフェケストナー
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「当て書き」という言葉があります。
演劇や映画などで、その役を演じる俳優をあらかじめ決めておいてから脚本を書くこと。
私もケーキを作りながら、このケーキはあのお客様に食べて欲しいなとか考えるときがあります。
昨年の秋頃からご主人の転勤で、徳島に来られたご夫婦が毎週末ご来店下さいます。
当店のコーヒーの焙煎度合に合うケーキを召し上がるのが楽しみのようで、いろいろ組み合わせを試しておられます。
そんなご夫婦に食べて欲しいなと思って久しぶりに作ったケーキが

これです(^_^)
3種類の自家栽培のサツマイモをそれぞれクリームにして、サンドしてあります。

上から紫芋、カロチン芋、鳴門金時です。
ショーケースに並べて、こちらから何も言わずにご夫婦に選ばれたとき、何とも言えない嬉しい気持ちで、何度心の中でガッツポーズをしたことか!笑
更にはテイクアウトまで!
更に更に先週末のご主人のお誕生日にこのケーキを選んでいただきました\(^o^)/
作り甲斐があります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
たまたま三男の誕生日と同じでお赤飯をお渡しできたのもこの上ない喜び〜(⌒▽⌒)
これからもたくさんのお客様の喜ぶお顔を思い浮かべながらケーキ作り精進します(@^^@)/
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